EL GRANERO INTEGRAL · Ver la marca
Harina de trigo integral 1kg granero
En Espacio Orgánico seleccionamos este producto por ser ecológico, en coherencia con nuestros valores.
Conoce nuestro proyecto.
Descripción
Harina integral de trigo ecológico para hornear en casa
El Granero Integral, marca ecológica que lleva en su logo «desde 1982», envasa esta harina de trigo integral de cultivo ecológico en bolsa de 1 kg. Al ser integral se muele con el salvado del grano, lo que se nota en su color, en su sabor más intenso y en su fibra.
Alto contenido de fibra
Tiene un alto contenido de fibra, con 7,9 g por cada 100 g, y aporta 11,96 g de proteínas por cada 100 g. Contiene gluten, que es lo que da estructura a las masas de pan; puede contener trazas de soja, mostaza, sésamo y frutos secos.
Del pan a la bechamel
Úsala sola para un pan 100 % integral o mézclala con harina blanca para panes y bizcochos más ligeros. También sirve para una bechamel de color tostado, papillas o rebozados, y para dar más sabor a masas de pizza y galletas caseras.
