PORTOMUIÑOS · Ver la marca
Algas ensalada mar 25g porto-muiños
En Espacio Orgánico seleccionamos este producto por ser ecológico, en coherencia con nuestros valores.
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Descripción
Ensalada de algas Porto-Muiños: wakame, nori y lechuga de mar
Porto-Muiños, empresa gallega de Cerceda (A Coruña), reúne en esta caja de 25 g tres algas ecológicas deshidratadas: wakame (Undaria pinnatifida), nori (Porphyra yezoensis) y lechuga de mar (Ulva spp.). La wakame y la lechuga de mar se recolectan a mano en la costa gallega; la nori se cultiva en el Pacífico noroeste.
Una caja pequeña que cunde mucho
Al hidratarse, las algas multiplican unas seis veces su peso en seco. En seco aportan 36 g de fibra y 19 g de proteínas por cada 100 g, y traen la sal propia del mar (6,7 g por 100 g), así que prueba el plato antes de salarlo. Lleva el sello vegano V-Label.
En ensalada, en sopa o con arroz
Hidratadas, van directas a una ensalada con pepino, sésamo tostado y un aliño de soja. Cocidas cinco minutos, se suman a sopas, cremas, potajes, arroces y pastas, o rellenan empanadas y croquetas.
