Aceite de oliva virgen extra artajo 10 coupage 100ml artajo
En Espacio Orgánico seleccionamos este producto por ser ecológico, en coherencia con nuestros valores.
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Descripción
Artajo 10 Coupage, el blend ecológico de la finca
Artajo elabora este aceite en su finca de Fontellas (Navarra), en el valle del Ebro, con almazara en la propia plantación. El Coupage se compone cada campaña a partir de las 12 variedades de olivo que cultiva en ecológico, así que la mezcla exacta cambia de una cosecha a otra. Como toda la gama Artajo 10, se hace con aceituna verde de recolección temprana.
Frutado verde con notas de tomillo y alcachofa
Tiene un frutado verde intenso, con aromas que recuerdan a hierbas aromáticas como el tomillo y notas vegetales de borraja, alcachofa y cardo. En boca muestra un amargor y un picor medios.
Una botella de 100 ml para usar en crudo
Artajo lo recomienda en crudo: en tostadas, salsas, emulsiones y aliños fríos, sobre ensaladas templadas o en un carpaccio de setas. El formato de 100 ml es práctico para probarlo o para una cesta de regalo.