Pizza caprese 335g biocool
En Espacio Orgánico seleccionamos este producto por ser ecológico, en coherencia con nuestros valores.
Conoce nuestro proyecto.
Descripción
Pizza Caprese Biocool, cocida en horno de piedra
Biocool vende esta pizza ecológica elaborada por una empresa familiar italiana a partir de recetas de familia. La masa fermenta lentamente durante 48 horas antes de cocerse en horno de piedra, y después se cubre con tomate triturado (22 %), mozzarella (13,5 %) y rodajas de tomate cherry (6,5 %).
El toque del pesto de albahaca
Lo que la convierte en Caprese es un pesto propio (2 %) en el que la albahaca supone el 35 %, ligado con aceite de girasol, crème fraîche, anacardos, aceite de oliva virgen extra, queso curado, ajo y limón. Lleva trigo, leche y anacardos, a tener en cuenta si tienes alergias.
Una cena de 335 g lista en minutos
La pizza de 335 g pasa del congelador directamente al horno: sigue el tiempo y la temperatura del envase. Al servirla, añade unas hojas de albahaca fresca o un puñado de rúcula y acompáñala con una ensalada verde.
