Pate de shitake 100g gumendi
En Espacio Orgánico seleccionamos este producto por ser ecológico, en coherencia con nuestros valores.
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Paté vegetal de shiitake de Gumendi
Un untable vegetal y ecológico con un 20 % de seta shiitake, al que se suman shiitake deshidratado, aceite de girasol, levadura nutricional, harina de arroz y un toque de tomate frito. Gumendi lo presenta en lata de 100 g con abrefácil y tapa de plástico para volver a cerrarla.
Doble shiitake: fresco y deshidratado
La receta combina la seta con shiitake deshidratado para reforzar su sabor. Según la ficha del fabricante no lleva gluten, leche ni huevo, aunque puede contener trazas de soja. En el envase se presenta como 100 % vegetal ecológico.
Del aperitivo a la cocina
Sírvelo sobre tostas de pan de centeno o crackers, con unas hojas de rúcula o cebollino picado. También funciona para rellenar champiñones, dar sabor a una salsa de setas para pasta o como base de unos canapés vegetales.
