Bebida de avellanas 1l isolabio
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Bebida de avellana Isola Bio, con avellanas italianas tostadas
Isola Bio elabora esta bebida vegetal en Italia con agua y un 6,5 % de avellanas italianas tostadas, más almidón de arroz y una pizca de sal marina. La receta no lleva azúcares: la etiqueta marca 0 g por cada 100 ml, con 51 kcal, y la marca la declara sin gluten.
El tostado de la avellana, en cada vaso
Al partir de avellana tostada, el sabor a fruto seco se nota desde el primer sorbo sin necesidad de endulzar. Funciona muy bien en el café con leche, en un cacao caliente o sola y bien fría. Agita el brik antes de servir, porque la avellana tiende a posarse.
Desayunos, batidos y bizcochos
Úsala en unas gachas de avena con plátano, en un batido con cacao puro y dátiles o en la masa de un bizcocho de avellana en lugar de la leche. El brik de 1 litro da para unas cinco raciones de 200 ml.
