Lenteja dupuy 500g bionsan
En Espacio Orgánico seleccionamos este producto por ser ecológico, en coherencia con nuestros valores.
Conoce nuestro proyecto.
Lentejas verdes Dupuy ecológicas Bionsan
Bionsan es una cooperativa de Móra d'Ebre (Tarragona) dedicada a la alimentación ecológica. Envasa estas lentejas verdes tipo Dupuy, 100 % lenteja ecológica sin aditivos, en una bolsa transparente de 500 g en la que se ve el grano: pequeño y de tono verde oscuro jaspeado.
Un grano que no se deshace al cocer
Según Bionsan, es una lenteja de textura fina y sabor suave, ligeramente dulce, que conserva la forma durante la cocción. Por eso luce en platos donde cada lenteja tiene que verse entera. Tiene 24,6 g de proteína por cada 100 g y lleva el sello vegano en el envase.
De la ensalada templada al arroz con lentejas
Cuécelas con laurel y tomillo y alíñalas templadas con cebolleta, pimiento, tomate y una vinagreta de mostaza. También van bien en cremas, salteadas con verduras de temporada, con arroz o en hamburguesas vegetales.
