Panela 400g tierra madre intermon oxfam
En Espacio Orgánico seleccionamos este producto por ser ecológico, en coherencia con nuestros valores.
Conoce nuestro proyecto.
Panela Tierra Madre, caña integral de comercio justo de Perú
Esta panela de la gama Tierra Madre de Oxfam Intermón la cultivan y elaboran familias campesinas de las cooperativas de CAES Piura, en Perú. Es azúcar de caña integral ecológico, obtenido directamente del jugo de la caña, que se filtra, se evapora, se enfría y se bate hasta formar gránulos finos. No se refina ni se centrifuga.
Grano fino y sabor acaramelado
Al no estar refinada, conserva el color tostado y el sabor acaramelado propio de la caña. Su grano fino se disuelve con facilidad, tanto en bebidas calientes como en masas. Lleva el sello ecológico europeo y el Símbolo de Pequeños Productores (SPP) de comercio justo.
Del café al bizcocho
Endulza con ella el café, el té o una leche dorada, o úsala en lugar del azúcar blanco en bizcochos, galletas, natillas y arroz con leche. También da un punto tostado a salsas agridulces.
