Almendra cruda con piel (granel)

Almendra cruda con piel ecológica, a granel

Es la almendra tal y como sale de la cáscara: entera, sin tostar, sin sal y con su piel marrón. La vendemos a granel en nuestra sección de frutos secos, así que puedes llevarte desde un puñado para probarla hasta la cantidad para todo el mes.

Cruda y con piel, la más versátil

Al no estar tostada conserva un sabor suave y una textura firme, y la piel le da un punto ligeramente amargo. Puedes tostarla tú en el horno o en la sartén justo cuando la vayas a usar, o dejarla unas horas en remojo antes de comerla.

De la bebida casera al pesto

Remojada y triturada con agua sirve para hacer bebida de almendra casera; molida, para un pesto o una crema para untar. También va bien entera en el muesli, en una ensalada con queso y fruta, o picada sobre un yogur o una crema de verduras.