Base de pizza proteica 320g zealia
En Espacio Orgánico seleccionamos este producto por ser ecológico, en coherencia con nuestros valores.
Conoce nuestro proyecto.
Base de pizza proteica Zealia, sin gluten y con masa madre
Zealia, marca catalana de panes, wraps y pastas ecológicas sin gluten, prepara esta base con harinas integrales de lino, trigo sarraceno y garbanzo, harina de avena sin gluten y proteína de semillas de girasol. Lleva masa madre de sarraceno, quinoa y lino, y aceite de oliva virgen extra.
14 g de proteína y 11,4 g de fibra por cada 100 g
La mezcla de legumbre, semillas y proteína de girasol explica esas cifras. No lleva gluten, huevo, leche ni soja, aunque puede contener trazas de sésamo, huevo y frutos secos.
Pizza casera sin amasar
Viene ya formada, así que te ahorras el amasado y el levado: añade los ingredientes y al horno. Va bien con tomate, mozzarella y orégano, en versión verde con pesto, calabacín y rúcula al salir del horno, o con verduras asadas y un hilo de aceite.
