Rallador de jengibre moha
En Espacio Orgánico seleccionamos este producto por ser ecológico, en coherencia con nuestros valores.
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Moha Ginger, rallador de jengibre con brazo limpiador
Moha, marca suiza de utensilios de cocina, diseñó este rallador redondo para conseguir una textura muy fina con el jengibre fresco. Según el fabricante, su cuchilla ralla la raíz y también permite obtener una espuma de jengibre para salsas y aliños.
Gira la parte superior y el jengibre sale solo
El gran detalle es su brazo de limpieza integrado: al girar la parte superior, arrastra el jengibre que queda en la cuchilla, sin rascar con los dedos. Está fabricado en ABS, PP y acero inoxidable, en color negro, y mide Ø 9,5 x 3,5 cm, así que cabe en cualquier cajón.
Mucho más que jengibre
Funciona igual de bien con rábano picante, nuez moscada y piel de cítricos. Úsalo para un wok de verduras, una vinagreta de estilo asiático, un caldo con jengibre, una bechamel con nuez moscada o la ralladura de limón de un bizcocho.
