Cardamomo molido cristal 30g yerbal
En Espacio Orgánico seleccionamos este producto por ser ecológico, en coherencia con nuestros valores.
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Descripción
Cardamomo molido ecológico de Yerbal
Yerbal envasa este cardamomo ecológico ya molido en un bote de cristal de 30 g, con un único ingrediente: cardamomo ecológico molido. Al venir en polvo no hay que abrir las vainas ni machacar las semillas: se añade directamente a la receta.
Poca cantidad, mucho aroma
El cardamomo es una especia muy aromática, con notas frescas, cítricas y un punto alcanforado, así que basta una pizca para que se note. Úsalo con mano ligera y ve probando: es fácil pasarse.
Del chai a los bollos de canela
Es la especia del chai: añade una pizca a la leche con té negro, canela y jengibre. En la cocina salada da carácter a un curri de garbanzos, a un arroz basmati o a un dahl de lentejas. En repostería, prueba a ponerlo en la masa de unos bollos de canela, en galletas o en un arroz con leche.