BIOGRA · Ver la marca
Quinoa tricolor 500g biogra
En Espacio Orgánico seleccionamos este producto por ser ecológico, en coherencia con nuestros valores.
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Descripción
Quinoa tricolor ecológica Biográ, blanca, roja y negra
Biográ, marca de alimentación ecológica, mezcla en esta bolsa de 500 g tres tipos de quinoa ecológica: un 60 % de quinoa blanca, la más suave, y un 20 % de quinoa roja y otro 20 % de quinoa negra, que quedan algo más enteras y crujientes tras la cocción. El resultado es un plato con color y textura variados.
Una quinoa con mucho color
Cada grano mantiene su tono una vez cocido, así que la mezcla luce mucho en ensaladas templadas, poke bowls o rellenos de verduras. Su sabor suave, entre cereal y fruto seco, admite tanto aliños cítricos como especias tostadas.
Lavar, cocer y listo
Antes de cocerla, lávala bien con agua caliente para quitar las saponinas de la superficie, responsables del amargor. Cuécela unos 15 minutos con dos veces y media su volumen de agua, déjala reposar tapada y suéltala con un tenedor.
