LA FINESTRA SUL CIELO · Ver la marca
Harina para empanar de maíz 500 g la finestra sul cielo
En Espacio Orgánico seleccionamos este producto por ser ecológico, en coherencia con nuestros valores.
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Descripción
Harina de maíz tostada para empanar La Finestra sul Cielo
Esta harina para empanar lleva un solo ingrediente: harina de maíz ecológica tostada, producida en Italia. Se vende en bolsa de 500 g y el envase lleva el sello «gluten free», así que es una forma sencilla de empanar en casa sin recurrir al pan rallado de trigo.
Una cobertura de maíz en lugar de pan rallado
Se usa igual que el pan rallado: después de pasar el alimento por huevo o por una mezcla de harina y agua, se reboza en la harina de maíz y se fríe u hornea. Por 100 g aporta 351 kcal, 77,2 g de hidratos de carbono y 1,2 g de grasas.
Ideas para empanar y espesar
Pasa por ella filetes de pescado, croquetas, aros de cebolla, tiras de calabacín o dados de tofu antes de cocinarlos. También sirve para espesar salsas y cremas, o para espolvorear la base del molde de una quiche o de una pizza casera.
