Chucrut eco demeter 680g machandel
Chucrut ecológico Demeter Machandel, 680 g: col fermentada, crujiente y de sabor ácido, lista para acompañar guarniciones, ensaladas y platos cocinados con un contraste vegetal.
En Espacio Orgánico seleccionamos este producto por ser ecológico, en coherencia con nuestros valores.
Conoce nuestro proyecto.
Chucrut ecológico Demeter 680 g Machandel
El chucrut ecológico Demeter Machandel está elaborado a partir de col fermentada y ofrece una textura crujiente, jugosa y un sabor marcadamente ácido. Su formato de 680 g permite incorporarlo a guarniciones, ensaladas y platos cocinados.
Perfil ácido y vegetal
La fermentación láctica de la col con sal crea su acidez característica y lo diferencia de una col simplemente cocida o preparada con vinagre. El resultado mantiene un fondo vegetal fermentado y una mordida crujiente.
Ideas para disfrutarlo
Sírvelo como guarnición para acompañar tus platos o incorpóralo a ensaladas. También puedes escurrirlo o calentarlo según la preparación y utilizarlo junto a platos cocinados, aprovechando su contraste ácido.
Información Nutricional
| Información nutricional | Por cada 100 g |
|---|---|
| Ingredientes | Col blanca ecológica (chucrut), sal marina, bayas de enebro silvestres (<1 %). |
| Modo de Empleo | Escurrir o calentar según el producto y servir como guarnición o incorporar a ensaladas y platos cocinados. |
| Conservación | Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, mantener refrigerado en un recipiente adecuado y consumir pronto. |
| Inf. Nutricional. Valor Energético | 66 kJ / 16,3 kcal |
| Inf. Nutricional. Grasas | 0,1 g |
| Inf. Nutricional. Grasas Saturadas | 0 g |
| Inf. Nutricional. Hidratos de Carbono | 1,4 g |
| Inf. Nutricional. Azúcares | 0,1 g |
| Inf. Nutricional. Proteínas | 0,9 g |
| Inf. Nutricional. Sal | 1,66 g |
| Valores Nutricionales por cada | 100 g |
