Setas deshidratadas grises y shiitake 25g eathica
En Espacio Orgánico seleccionamos este producto por ser ecológico, en coherencia con nuestros valores.
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Descripción
Setas grises y shiitake deshidratadas eathica, sabor concentrado
eathica es la marca de alimentación de IDEAS, organización de comercio justo, y esta bolsa de 25 g reúne dos setas ecológicas deshidratadas: la seta gris y el shiitake. El envase indica agricultura UE y lleva el sello de pequeño productor local, en línea con el compromiso de la marca con las pequeñas cooperativas productoras.
Un puñado da sabor a todo el plato
Al estar deshidratadas, unas pocas setas bastan para perfumar un plato entero. Al rehidratarlas recuperan volumen y textura, y el agua del remojo, bien colada, se convierte en un caldo con mucho gusto a seta.
Arroces, legumbres y salteados
Prueba un risotto de setas, un arroz meloso, unas lentejas con setas o un salteado de verduras con salsa de soja. También van muy bien en un caldo de ramen, en una salsa para pasta o en el relleno de una empanada.