Mix de setas deshidratadas 25g eathica
Mezcla ecológica de setas rosas, amarillas y grises, cultivadas en Córdoba y deshidratadas lentamente.
En Espacio Orgánico seleccionamos este producto por ser ecológico, en coherencia con nuestros valores.
Conoce nuestro proyecto.
Mix de Setas Deshidratadas 25 g Eathica
Mix de Setas Deshidratadas Bio 25 g Eathica: Mezcla ecológica de setas rosas, amarillas y grises, cultivadas en Córdoba y deshidratadas lentamente.
Qué lo diferencia
Setacor cultiva estas setas sobre un sustrato de hojas de olivo y paja dentro de un sistema circular. Tras laminarlas y exponerlas brevemente al sol, las seca durante más de 24 horas a 45 ºC para concentrar sabor y aroma.
Cómo disfrutarlo
Rehidrata las setas en agua templada durante 15-20 minutos, escúrrelas y cocínalas en arroces, sopas, salsas o salteados. Filtra el agua de remojo para aprovecharla como caldo.
Conservación
Conservar en lugar fresco y seco, protegido de la luz y de olores intensos. Cerrar bien el envase tras cada uso.