Panecillo espelta integral 20% 90g - el mimbre
En Espacio Orgánico seleccionamos este producto por ser ecológico, en coherencia con nuestros valores.
Conoce nuestro proyecto.
Panecillo de espelta integral El Mimbre, una pieza de 90 g
El Mimbre, obrador malagueño de molletes y panes, elabora este panecillo ecológico tipo pitufo con un 80 % de harina de espelta y un 20 % de harina de espelta integral, ambas molidas a la piedra, además de masa madre de espelta, agua, sal y levadura. Cuenta con certificación ecológica del Comité Andaluz de Agricultura Ecológica.
Pequeño, ligero y de diario
Con 90 g y unos 12 cm de diámetro, es un pan individual pensado para el desayuno o para un bocadillo pequeño. La marca lo describe como un pan pequeño y ligero, y lo elabora a diario en su obrador.
Cómo tomarlo
Ábrelo y tuéstalo para un desayuno con aceite de oliva y tomate, o rellénalo con queso y verduras, hummus o tortilla para un almuerzo rápido. También es un buen pan de mesa individual para comidas y cenas.
