Hogaza espelta integral 40% 500g - el mimbre
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Lo horneamos el mismo día de la preparación para servirlo fresco, recién horneado.
En Espacio Orgánico seleccionamos este producto por ser ecológico, en coherencia con nuestros valores.
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Modo de empleo
Producto listo para consumir. Puede tostarse o calentarse ligeramente para recuperar aroma y mejorar la textura.
Conservación
Conservar bien cerrado en un lugar fresco y seco, protegido de la luz, la humedad y fuentes de calor.
Hogaza Espelta Integral 40% 500G El Mimbre
Hogaza Espelta Integral 40% 500G El Mimbre: Hogaza con un 40 % de espelta integral de El Mimbre, horneada para conservar la personalidad de su miga y la proporción de corteza propia del formato.
Qué lo diferencia
El Mimbre mantiene una tradición panadera ligada a ingredientes naturales y proveedores cercanos. Hogaza, viena, mollete y panecillo no son nombres intercambiables: cada forma cambia la proporción de corteza, humedad y mordida.
Sabor y textura
Ofrece corteza rústica y miga aromática; un calentado breve recupera aroma y flexibilidad.
