SALINAS DEL ALEMAN · Ver la marca
Flor de sal eco 100g salinas del aleman
En Espacio Orgánico seleccionamos este producto por ser ecológico, en coherencia con nuestros valores.
Conoce nuestro proyecto.
Descripción
Flor de sal ecológica de las salinas de Isla Cristina
Salinas del Alemán es una empresa familiar fundada en 1954 por Hans Burghard y Manuel Gómez en las marismas de Isla Cristina (Huelva). Su flor de sal se recolecta con métodos tradicionales directamente de la capa superficial de los cristalizadores, y el envase contiene solo eso: flor de sal, sin aditivos y con certificación ecológica.
Cristales finos para el último momento
Lo habitual es no usarla para cocer, sino espolvorearla con los dedos justo antes de servir, para que sus cristales se noten sobre el plato.
Ensaladas, parrilla y chocolate
La salinera la recomienda como toque final en ensaladas frescas, carnes a la parrilla, pescados y mariscos. Pruébala también sobre un tomate de temporada con aceite de oliva, sobre unos huevos fritos o en postres de chocolate, como una mousse o unas galletas recién horneadas.
