Paleta de bellota 50% eco 70g naturak
Paleta ecológica 50 % raza ibérica de bellota, loncheada fina para apreciar su curación y aroma.
En Espacio Orgánico seleccionamos este producto por ser ecológico, en coherencia con nuestros valores.
Conoce nuestro proyecto.
Paleta De Bellota 50% Eco 70G Naturak
Paleta De Bellota 50% Eco 70G Naturak: Paleta ecológica 50 % raza ibérica de bellota, loncheada fina para apreciar su curación y aroma.
Qué lo diferencia
Naturak cría su propia raza ibérica desde 1935. Esta referencia identifica de forma precisa el corte, la alimentación (bellota) y la pureza racial (50 % raza ibérica), factores que cambian la grasa infiltrada y el perfil de la curación.
Sabor y textura
La loncha es fina, brillante y fundente, con grasa aromática y un sabor largo de curado.
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