Hogaza de semillas 400g la panacea eco
En Espacio Orgánico seleccionamos este producto por ser ecológico, en coherencia con nuestros valores.
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Descripción
Hogaza de semillas La Panacea Eco con masa madre de sarraceno
Esta hogaza de 400 g de La Panacea Eco se elabora con harina integral de trigo sarraceno y masa madre del mismo cereal, a la que se suman harina de quinoa y almidón de tapioca. A la masa se incorporan pipas de calabaza y de girasol, semillas de sésamo y linaza dorada, y lleva psyllium en polvo para dar cuerpo a la miga.
Una pieza cubierta de semillas
La corteza va cubierta de semillas y la miga tiene el tono oscuro propio del sarraceno integral, con un sabor más intenso que el de un pan blanco. Es una pieza pensada para cortar en rebanadas finas y aprovecharla a lo largo de varios días.
Cómo aprovecharla
Tuéstala para el desayuno con aceite de oliva o tomate, úsala como base de tostas con aguacate, hummus o queso, o acompaña con ella sopas, cremas y ensaladas. Recuerda que lleva sésamo entre sus ingredientes.