Hummus escalivada 240g sorribas
En Espacio Orgánico seleccionamos este producto por ser ecológico, en coherencia con nuestros valores.
Conoce nuestro proyecto.
Hummus de escalivada Obrador Sorribas
Obrador Sorribas lleva la escalivada, el clásico catalán de pimiento y berenjena asados, a su hummus ecológico. La base es garbanzo cocido, que supone dos tercios de la receta, con pimiento rojo asado, tahín de sésamo tostado, zumo de limón, aceite de oliva virgen extra y berenjena asada.
Sabor a brasa en formato para untar
Por cada 100 g aporta 4,0 g de fibra y 4,2 g de proteínas sobre 140 kcal, por lo que es fuente de fibra y fuente de proteínas. Es una receta vegana y todos sus ingredientes, salvo el agua, son de agricultura ecológica.
Cómo servirlo
Ponlo en un cuenco con un hilo de aceite y una pizca de pimentón, y acompáñalo con pan de pita, picos, crackers o bastones de zanahoria y pepino. También sirve para untar bocadillos y wraps o como base de una tosta con verduras asadas.
