Kéfir cabra 430g suerte ampanera
En Espacio Orgánico seleccionamos este producto por ser ecológico, en coherencia con nuestros valores.
Conoce nuestro proyecto.
Kéfir de cabra Suerte Ampanera, de ganadería ecológica madrileña
Suerte Ampanera es una ganadería ecológica de cabras de raza murciana con finca en Colmenar Viejo (Madrid), donde transforma su propia leche en quesos, yogures y kéfir. Este kéfir se elabora solo con leche pasteurizada de cabra ecológica y fermentos lácticos, con el sabor ligeramente ácido y el fondo lácteo propios del kéfir de cabra.
Leche de cabras criadas en extensivo
Las cabras pastan en extensivo en la finca y la leche se transforma en la propia quesería, así que el kéfir viene directamente de la ganadería. Se presenta en un tarro de 430 g.
Cómo tomarlo
Tómalo frío, solo o con fruta troceada y un puñado de copos de avena. También puedes batirlo con frutos rojos o usarlo como base de una salsa fría con pepino, ajo y hierbas.
