Pan rallado integral 250g biogredos

Pan rallado integral Biogredos, de pan de verdad

Biogredos, obrador ecológico con sede en Mombeltrán (Ávila), elabora este pan rallado a partir de su propio pan integral ecológico, elaborado con harina integral de trigo, levadura madre de trigo, sal marina y una pequeña parte de levadura. Ese pan se seca con cuidado y se muele de forma controlada.

Integral y sin conservantes

Al venir de pan integral tiene un color tostado y un sabor a cereal más marcado que el pan rallado blanco. Es un producto sin conservantes, así que conviene cerrarlo bien después de cada uso.

Empanados, croquetas y gratinados

Úsalo para empanar filetes, pescado o verduras, para rebozar croquetas o para cubrir una bandeja de verduras o una pasta antes de gratinar. Una cucharada en las albóndigas ayuda a ligar la masa.