Paté de algas con tofu 180g algamar
En Espacio Orgánico seleccionamos este producto por ser ecológico, en coherencia con nuestros valores.
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Descripción
Paté vegetal de algas y tofu Algamar
Algamar, especialista en algas, prepara este paté ecológico con tofu como base y un 20 % de alga espagueti de mar (Himanthalia elongata), ligado con aceite de oliva virgen extra y almidón de tapioca. Se presenta en un tarro de vidrio de 180 g.
Sabor marino con shoyu, miso y hierbas
El shoyu y el mugi-miso le dan un fondo salado y profundo, y el tomillo y el orégano, un toque aromático. El alga se aprecia en pequeños trocitos oscuros dentro de una pasta cremosa. Ten en cuenta que lleva soja, en forma de tofu y de shoyu.
Ideas para el aperitivo
Úntalo en pan tostado con unas rodajas de tomate, sírvelo con crackers de semillas o bastones de zanahoria y pepino, o úsalo para rellenar un sándwich con lechuga y aguacate. También funciona como base de unos canapés con brotes o germinados por encima.