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Vinagre de frambuesa sin filtrar 500ml ecovinal
En Espacio Orgánico seleccionamos este producto por ser ecológico, en coherencia con nuestros valores.
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Descripción
Vinagre de frambuesa sin filtrar Ecovinal, con la madre
Ecovinal embotella este vinagre ecológico de frambuesa sin filtrar, por eso conserva la madre del vinagre y es normal que presente algo de turbidez o sedimento en el fondo. Se vende en botella de vidrio de 500 ml, con el sello ecológico europeo.
Un vinagre afrutado con 98 kcal por 100 ml
Según su etiqueta, aporta 98 kcal y 22 g de azúcares por cada 100 ml, unas 15 kcal por cucharada de 15 ml, y no contiene grasas ni sal. Es un aliño con carácter frutal, menos agresivo en boca que un vinagre de vino corriente.
Vinagretas, carpaccios y reducciones
Mézclalo con aceite de oliva, mostaza y una pizca de sal para aliñar una ensalada de espinacas con queso de cabra y nueces. También va bien con un carpaccio de remolacha, para desglasar la sartén tras dorar un magret o reducido a fuego lento como salsa para fresas y helado.
