Harina de trigo blanca fuerza 800g rincón del segura
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Ingredientes
Harina blanca de TRIGO de fuerza ecológico.
Modo de empleo
Especialmente indicada para brioche, roscón, panettone y otras masas dulces con grasa, azúcar o fermentaciones largas. También puede mezclarse con harina panificable.
Conservación
Conservar en un lugar fresco, por debajo de 18 ºC, seco y aislado del suelo. En verano es aconsejable refrigerar.
Harina blanca de trigo de fuerza ecológica
La harina blanca de trigo de fuerza ecológica Rincón del Segura se presenta en un formato de 800 g, pensado para preparar masas caseras. Su perfil resulta adecuado cuando la receta incorpora grasa, azúcar o una fermentación larga.
Para elaboraciones especiales
Utilízala en brioche, roscón, panettone y otras masas dulces enriquecidas. También permite trabajar panes y preparaciones que necesitan una harina de trigo de fuerza para desarrollar su estructura.
Cómo usarla en tus masas
Puedes emplearla sola o mezclarla con harina panificable, según el resultado buscado. Ajusta el amasado y la hidratación a cada fórmula para conseguir una masa equilibrada y fácil de trabajar.
