JARMINO · Ver la marca
Caldo huesos de vacuno 350ml jarmino
En Espacio Orgánico seleccionamos este producto por ser ecológico, en coherencia con nuestros valores.
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Descripción
Caldo de huesos de vacuno Jarmino, cocido a fuego lento
Jarmino elabora este caldo en su obrador de Baviera, al sureste de Múnich, con huesos de vacuno de 12 ganaderías ecológicas de Baviera y el Tirol, cuyo ganado pasta al menos 300 días al año según el clima. Los huesos, el 29 % de la receta, se cuecen a fuego lento hasta 20 horas junto con tomate, cebolla, zanahoria, apio y puerro.
Sabor de caldo de carne de larga cocción
Viene ya sazonado con sal de roca, vinagre de sidra, perejil, pimienta, laurel y tomillo, y tiene el sabor de un caldo de carne de toda la vida. Aporta 4 g de proteínas y 20 kcal por cada 100 ml.
En taza o como base de cocina
Caliéntalo brevemente y tómalo en taza, o úsalo como base para sopas, salsas, risottos y guisos. El tarro de 350 ml es una ración cómoda para una taza grande.
