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Miel en panal ecológica 250g ecoflor
En Espacio Orgánico seleccionamos este producto por ser ecológico, en coherencia con nuestros valores.
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Descripción
Miel en panal Ecoflor, directamente de la colmena
Ecoflor, desde Matamorosa (Cantabria), presenta esta miel ecológica sin extraer: se vende dentro de su propio panal, con las celdillas de cera tal y como las dejan las abejas. Viene en una tarrina transparente de 250 g que deja ver el panal, con la certificación ecológica de Cantabria.
Cómo se come un panal
La propia etiqueta lo explica: se corta un trozo y se mastica hasta extraer toda la miel; después, los restos de cera se retiran de la boca. Es una experiencia muy distinta a la de la miel de tarro, por el contraste entre la miel líquida y la textura de la cera.
En la tabla de quesos o en el desayuno
Un trozo de panal luce mucho en una tabla de quesos curados o azules, junto a nueces y pan tostado. En el desayuno, colócalo sobre yogur natural, requesón o una tostada con mantequilla, o sírvelo con fruta fresca como postre.
