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Bretzels quinoa 200g priméal
En Espacio Orgánico seleccionamos este producto por ser ecológico, en coherencia con nuestros valores.
Conoce nuestro proyecto.
Descripción
Bretzels de quinoa Priméal, receta de tradición alsaciana
Priméal elabora estos bretzels ecológicos respetando la tradición alsaciana: la clásica forma de lazo, superficie dorada y mordida crujiente. A la harina de trigo le suma un 25 % de harina de quinoa, sésamo integral y un 2,6 % de aceite de oliva virgen extra.
El dorado típico del bretzel
Como los pretzels de toda la vida, llevan un corrector de acidez (hidróxido de sodio) que da ese tono tostado y brillante a la superficie. Vienen en una bolsa de 200 g, cantidad de sobra para un aperitivo con amigos.
Para el aperitivo
Sírvelos en un cuenco con aceitunas y frutos secos a la hora del vermut, o junto a una cerveza y un poco de queso curado. También son un picoteo práctico para llevar de excursión.
