Crema balsámica modena igp 250ml ecovinal
En Espacio Orgánico seleccionamos este producto por ser ecológico, en coherencia con nuestros valores.
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Descripción
Crema con vinagre balsámico de Módena IGP Ecocer
Esta crema se elabora en Italia con vinagre balsámico de Módena con Indicación Geográfica Protegida («Aceto Balsamico di Modena IGP») de producción ecológica, y la comercializa Ecovinal, de Sartaguda (Navarra), con su marca Ecocer. Viene en una botella de 250 ml con tapón dosificador, cómoda para dibujar hilos finos sobre el plato.
Densa, dulce y ácida a la vez
Tiene textura de crema: más espesa y dulce que un vinagre balsámico líquido, sin perder su punto ácido. Según su etiqueta, no tiene grasa y aporta 237 kcal y 41 g de azúcares por cada 100 ml, así que con un hilo basta para dar sabor.
Ensaladas, verduras asadas, quesos y fresas
Úsala para terminar una ensalada de tomate y burrata, unas verduras a la parrilla, un carpaccio o una tabla de quesos curados. También combina con fresas, higos o un helado de vainilla.
