Salsa tamari 25% menos sal 250ml lima
En Espacio Orgánico seleccionamos este producto por ser ecológico, en coherencia con nuestros valores.
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Tamari Lima con un 25 % menos de sal, fermentado en barricas de cedro
Lima presenta este tamari como el primer tamari reducido en sal: tiene alrededor de un 25 % menos de sal que otras salsas de soja. Se elabora en Japón con habas de soja ecológicas, sal marina y koji, y fermenta durante largo tiempo de forma artesanal en barricas de madera de cedro, que Lima describe como centenarias.
Sabor umami, sin gluten
A diferencia del shoyu, el tamari no lleva trigo, así que es una salsa de soja sin gluten, de sabor más profundo e intenso. Es vegana y sin azúcares añadidos.
Formato de 250 ml para la despensa
La botella pequeña es cómoda para tenerla junto a los fogones o en la mesa. Úsala en salteados de verduras, sopas, caldos, guisos, marinados, aliños y pasta: aguanta bien la cocción sin perder su sabor.
