OBRADOR SORRIBAS · Ver la marca
Burguer vegetal queso cabra y mango 160g sorribas
En Espacio Orgánico seleccionamos este producto por ser ecológico, en coherencia con nuestros valores.
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Descripción
Queso de cabra, higos y mango en una burger hecha al horno
Esta receta gourmet de Obrador Sorribas junta queso de cabra (15,8 %) con higos y mango (10 % cada uno) sobre una base de seitán, polenta y arroz integral hervido. Copos de avena, miel, albahaca, canela, clavo y pimienta blanca redondean un bocado que busca el equilibrio entre lo dulce y lo salado.
Fuente de proteínas y sin freír
Se hace al horno, no se fríe, y es fuente de proteínas. Es vegetariana: lleva queso de cabra y miel, además del gluten de trigo y la soja del seitán. La bandeja trae dos piezas de 80 g.
Cómo servirla
Dórala en la sartén o la plancha. Va muy bien con hojas verdes, unas nueces y un chorrito de aceite de oliva, o dentro de un pan brioche con cebolla caramelizada para reforzar su lado dulce.
