Pate de shitake 100g onyar
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Descripción
Paté de shiitake Onyar, con boletus y tamari
Aliments Onyar, el proyecto social de la Fundació Ramon Noguera, elabora sus patés vegetales en su obrador de Girona y trabaja de forma especial con el shiitake. Este paté combina shiitake con cebolla, aceite de oliva virgen extra, boletus edulis, tamari, patata, ajo, sal y pimienta.
Dos setas y tamari para un sabor intenso
El shiitake y el boletus, junto con el tamari, le dan un sabor profundo a setas, y la patata aporta cuerpo a la textura. Es 100 % vegetal y se vende en tarro de vidrio de 100 g. El tamari suele elaborarse con soja: si tienes alergia, revisa la etiqueta del tarro.
Para tostas, canapés y pasta
Úntalo en pan de centeno tostado con rúcula o sírvelo en canapés. También puedes desleírlo con un poco de agua de cocción para convertirlo en una salsa rápida de pasta o de arroz, o acompañar unas patatas asadas.