Espaguetis de guisantes y algas sin gluten 250g algamar
En Espacio Orgánico seleccionamos este producto por ser ecológico, en coherencia con nuestros valores.
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Descripción
Espaguetis de guisante y algas Algamar, tierra y mar
Algamar, empresa gallega dedicada a las algas, firma estos espaguetis hechos al 100 % con harina de guisante y algas: un 3 % de espagueti de mar y espirulina, todo de producción ecológica. La pasta se fabrica en montaña, con agua de manantial y a baja temperatura, y lleva 30 g de algas por cada kilo.
Una pasta sin gluten de color verde oscuro
Al no llevar trigo, es una opción para quien busca una pasta sin gluten, y las algas le dan su color oscuro y un ligero matiz marino. Se hierve unos 10 minutos en abundante agua y se escurre como cualquier espagueti.
Con salsas de mar y de huerta
Combínala con un salteado de gambas y ajo, con mejillones y tomate o con un pesto de albahaca y piñones. También va bien con verduras de temporada salteadas, con una crema de calabaza o, como sugiere la marca, con sus propias salsas y cremas de algas.