Vinagre de manzana sin filtrar 750ml voelkel
En Espacio Orgánico seleccionamos este producto por ser ecológico, en coherencia con nuestros valores.
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Descripción
Vinagre de manzana turbio Voelkel, sin filtrar ni pasteurizar
Voelkel elabora este vinagre con manzanas de cultivo biodinámico certificado Demeter, que prensa en sus propias instalaciones. El zumo fermenta y se afina siguiendo un proceso tradicional y el vinagre se embotella sin filtrar ni pasteurizar, por eso conserva su aspecto naturalmente turbio.
Un vinagre suave con un 5 % de acidez
Su acidez del 5 % y su perfil ligeramente picante y afrutado lo hacen fácil de dosificar: aporta frescor sin tapar el sabor del resto de ingredientes.
Del aliño diario a las salsas
Úsalo en vinagretas para ensaladas verdes, de patata o de legumbres, para avivar verduras asadas o para dar un punto ácido a salsas y marinados. La botella de vidrio de 750 ml está pensada para la cocina de casa que lo usa a menudo.