OBRADOR SORRIBAS · Ver la marca
Burguer coliflor y gorgonzola 160g obrador sorribas
En Espacio Orgánico seleccionamos este producto por ser ecológico, en coherencia con nuestros valores.
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Descripción
Burger de coliflor y gorgonzola, cremosa y con carácter
Obrador Sorribas convierte la coliflor en hamburguesa: es el ingrediente principal (43,2 %), acompañado de arroz integral hervido, queso gorgonzola (13 %) y queso blanco. Unas pasas sultanas, cebolla frita, vinagre de manzana, copos de avena y un toque de nuez moscada y pimienta negra completan una receta cremosa con el punto intenso del gorgonzola.
Cocinada a baja temperatura, sin freír
Las piezas se cocinan a baja temperatura y no se fríen. Es vegetariana, no vegana, porque lleva dos quesos. La bandeja trae dos burgers de 80 g, justo para dos raciones.
Vuelta y vuelta
Solo hay que dorarlas en la sartén o la plancha. Quedan muy bien en pan de semillas con rúcula y cebolla morada, o en plato con brotes, zanahoria en cintas, tomate seco y unas pipas de calabaza.
