Macarron grande trigo duro 500g iris
En Espacio Orgánico seleccionamos este producto por ser ecológico, en coherencia con nuestros valores.
Conoce nuestro proyecto.
Descripción
Maccheroni Iris de trigo duro italiano, trefilados en bronce
Iris es una cooperativa agrícola italiana dedicada a la agricultura ecológica que elabora su propia pasta. Estos maccheroni se hacen solo con sémola de trigo duro italiano ecológico y se trefilan en bronce, como indica el envase: la masa pasa por moldes de bronce que dejan una superficie más rugosa y porosa.
Un tubo grande que atrapa la salsa
Es un tubo corto, ancho y liso, más grueso que los macarrones habituales. Su interior hueco y la textura del bronce hacen que la salsa se quede pegada tanto dentro como fuera de cada pieza.
Para salsas con cuerpo y pasta al horno
Va muy bien con ragú, salsas de tomate con verduras, cuatro quesos o boloñesa vegetal, y aguanta sin romperse en una pasta gratinada al horno. La bolsa de 500 g da para unas cinco raciones.
