Macarron grande trigo duro 500g iris

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Maccheroni ecológicos Iris de sémola de trigo duro italiano, en bolsa de 500 g. Pasta trefilada en bronce, de superficie rugosa, que recoge bien la salsa por dentro y por fuera.

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En Espacio Orgánico seleccionamos este producto por ser ecológico, en coherencia con nuestros valores.
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Términos y condiciones
Envío: 2-3 días laborables

Ingredientes

Sémola de trigo duro*. *De agricultura ecológica.

Modo de empleo

Para preparar 500 g de pasta, ponga a hervir unos 5 litros de agua con sal. Vierta la pasta y cocine durante el tiempo de cocción especificado, removiendo de vez en cuando, cocer durante el tiempo de cocción indicado, escurrir, sazonar al gusto y servir

Conservación

Almacenar en un lugar fresco y seco, lejos de la harina, el arroz y las legumbres, preferiblemente lejos de la luz, 6°C < T < 20°C

Maccheroni Iris de trigo duro italiano, trefilados en bronce

Iris es una cooperativa agrícola italiana dedicada a la agricultura ecológica que elabora su propia pasta. Estos maccheroni se hacen solo con sémola de trigo duro italiano ecológico y se trefilan en bronce, como indica el envase: la masa pasa por moldes de bronce que dejan una superficie más rugosa y porosa.

Un tubo grande que atrapa la salsa

Es un tubo corto, ancho y liso, más grueso que los macarrones habituales. Su interior hueco y la textura del bronce hacen que la salsa se quede pegada tanto dentro como fuera de cada pieza.

Para salsas con cuerpo y pasta al horno

Va muy bien con ragú, salsas de tomate con verduras, cuatro quesos o boloñesa vegetal, y aguanta sin romperse en una pasta gratinada al horno. La bolsa de 500 g da para unas cinco raciones.