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Queso vegano ahumado 160g quevana
En Espacio Orgánico seleccionamos este producto por ser ecológico, en coherencia con nuestros valores.
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Descripción
Semicurado de anacardo ahumado Quevana, hecho en Segovia
Quevana, la quesería vegana segoviana, elabora este semicurado con anacardos crudos ecológicos, agua, sal del Himalaya y fermentos. La pieza se fermenta y madura durante varias semanas y después se ahúma de forma natural en horno de leña, que le da un aroma y un sabor intensos.
Vegetal, sin lactosa y sin gluten
Es una alternativa 100 % vegetal al queso semicurado, sin lactosa y sin gluten: el único alérgeno es el anacardo y en su obrador no se trabaja con otros alérgenos. Viene en caja de 160 g y, una vez abierto, conviene quitarle el plástico para que respire.
Tablas, tostas y platos de cuchara
Córtalo en cuñas finas para una tabla con uvas, nueces y membrillo, ponlo en una tosta con pimientos asados o rállalo sobre unas patatas al horno o un plato de lentejas. Su punto ahumado combina muy bien con una cerveza tostada.
