Queso vegano trufa 140g quevana
Semicurado vegano ecológico de anacardo con trufa, fermentado y madurado durante varias semanas en Vallelado, Segovia.
En Espacio Orgánico seleccionamos este producto por ser ecológico, en coherencia con nuestros valores.
Conoce nuestro proyecto.
Queso Vegano Trufa 140G Quevana
Queso Vegano Trufa 140G Quevana: Semicurado vegano ecológico de anacardo con trufa, fermentado y madurado durante varias semanas en Vallelado, Segovia.
Qué lo diferencia
Quevana pica anacardos ecológicos, los fermenta y madura para crear una pieza firme y cortable. La base común de anacardo, sal y fermentos se transforma con el afinado concreto de cada variedad.
Sabor y textura
La pasta es firme y cremosa, con un perfil terroso, aromático y persistente y la acidez propia de la fermentación.
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