Queso vegano original 160g quevana
En Espacio Orgánico seleccionamos este producto por ser ecológico, en coherencia con nuestros valores.
Conoce nuestro proyecto.
Descripción
Semicurado de anacardo Original Quevana, madurado en Segovia
Quevana elabora en Segovia este semicurado vegano con anacardos crudos ecológicos, agua, sal del Himalaya y fermentos. Es una receta corta en la que el tiempo hace el trabajo: la pieza fermenta y madura entre 6 y 8 semanas hasta lograr un sabor suave, con matices, y una textura cremosa.
Vegetal, sin lactosa y sin gluten
Es una alternativa 100 % vegetal y ecológica al queso semicurado, sin lactosa ni gluten. El único alérgeno es el anacardo y en su obrador no se usan otros. Se vende en caja de 160 g; al abrirlo, quítale el plástico y guárdalo en la nevera sobre papel de cocina.
Para la tabla, el bocadillo o la pasta
Sírvelo en cuñas con picos, tomates secos y aceitunas, mételo en un bocadillo con rúcula y tomate o rállalo sobre una pasta con verduras salteadas. También queda muy bien en una tosta con cebolla caramelizada y nueces.