Leche de coco 400ml terrasana
En Espacio Orgánico seleccionamos este producto por ser ecológico, en coherencia con nuestros valores.
Conoce nuestro proyecto.
Leche de coco TerraSana con 80 % de coco
TerraSana, marca holandesa de alimentación ecológica, elabora esta leche de coco con un 80 % de coco y un 20 % de agua, sin goma guar ni otros espesantes. Su contenido natural en grasa ronda el 22 %, y eso se nota en una textura cremosa y un sabor a coco muy marcado.
Pura y sin espesantes
Al no llevar goma guar, es normal que la parte más grasa se separe y suba arriba de la lata: basta con agitarla antes de abrir o remover el contenido. En frío, esa crema se puede recoger aparte y montar como nata vegetal.
En curry, sopas y postres
Es la base de un curry tailandés, un dal de lentejas o una sopa de calabaza con jengibre, y aporta cremosidad a arroces y salsas sin necesidad de nata. En dulce funciona en arroz con leche de coco, natillas, helados o batidos.
