EL GRANERO INTEGRAL · Ver la marca
Láminas lasaña sin gluten 250g el granero
En Espacio Orgánico seleccionamos este producto por ser ecológico, en coherencia con nuestros valores.
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Descripción
Láminas de lasaña de maíz y arroz El Granero, sin gluten
El Granero Integral ofrece estas láminas para lasaña con solo dos ingredientes de cultivo ecológico: harina de maíz (55 %) y harina de arroz (45 %). Son sin gluten y vienen en una caja de 250 g pensada para montar una lasaña de cuatro capas.
Maíz y arroz en lugar de trigo
La mezcla de harinas de maíz y de arroz da unas láminas de color amarillo suave. Según la ficha de la marca, tienen 1,6 g de grasas y 6,1 g de proteínas por cada 100 g. El truco para que queden tiernas es usar una salsa fluida que cubra bien la pasta en el horno.
De verduras, de lentejas o de espinacas
Rellénalas con un sofrito de calabacín, berenjena y pimiento, con una boloñesa de lentejas o soja texturizada, o con espinacas, ricotta y piñones. Al no llevar trigo, son una buena opción para cocinar una lasaña cuando alguien sigue una dieta sin gluten.
