Sésamo negro 250 g biocop
En Espacio Orgánico seleccionamos este producto por ser ecológico, en coherencia con nuestros valores.
Conoce nuestro proyecto.
Descripción
Sésamo negro crudo Biocop para dar contraste a tus platos
Biocop envasa este sésamo negro de agricultura ecológica crudo y entero, sin tostar, en una bolsa de 250 g con ventana. El grano negro tiene un sabor algo más intenso y amargo que el sésamo blanco, y destaca a la vista sobre cualquier plato claro.
Crudo: tuéstalo tú en el momento
Como viene sin tostar, puedes darle un par de minutos en una sartén sin aceite, removiendo, hasta que empiece a soltar aroma. Así gana sabor y queda más crujiente. Hazlo justo antes de usarlo y en poca cantidad.
Ideas en la cocina
Espolvoréalo sobre un arroz, un salteado de verduras, un poke o una ensalada de pepino. Queda muy bien en la corteza de panes y crackers, en un rebozado de tofu o, molido con un poco de azúcar o miel, en un helado o en una crema de sésamo negro.