Miel romero 500g antonio simón
En Espacio Orgánico seleccionamos este producto por ser ecológico, en coherencia con nuestros valores.
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Miel de romero cruda Antonio Simón
Esta miel de romero ecológica es una de las más reconocidas de Antonio Simón, apicultores con sede en Cobeña (Madrid) y raíces en La Alcarria. Sus colmenas están en espacios naturales protegidos de España y Portugal, y la miel de romero de la casa obtuvo la categoría Platinum en los London Honey Awards.
Perfil floral y suave
Es una miel de sabor delicado y aroma floral, sin pasteurizar y sin aditivos: se extrae, se deja madurar y se filtra antes de envasarla. Como toda miel cruda, puede cristalizar con el frío; para volverla líquida basta con templar el tarro al baño maría.
Dónde lucirla
Su suavidad la hace buena compañera de quesos frescos, yogur, fruta y tostadas, y no tapa el sabor de las infusiones. También funciona en vinagretas, en masas dulces y para terminar postres.
