OLEANDER · Ver la marca
Harina de almendra 500g oleander
En Espacio Orgánico seleccionamos este producto por ser ecológico, en coherencia con nuestros valores.
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Descripción
Harina de almendra repelada Oleander, 500 g
Oleander elabora esta harina moliendo solo almendra ecológica repelada, es decir, sin piel. El resultado es una harina fina y de color claro, con sello sin gluten y apta para veganos, en bolsa de 500 g.
Una alternativa a la harina de trigo
La marca la propone para sustituir la harina de trigo en recetas sin gluten. Aporta 19 g de proteína y solo 6,2 g de hidratos de carbono por cada 100 g, y deja las masas húmedas y con sabor a almendra.
Ideas para tu repostería
Es la base de macarons, bizcochos de almendra, tarta de Santiago, frangipane y galletas. También sirve para bases de tarta sin hornear, para espesar salsas o para empanar en lugar del pan rallado.
