ZEALIA · Ver la marca
Pan rallado bio sin gluten 250g zealia
En Espacio Orgánico seleccionamos este producto por ser ecológico, en coherencia con nuestros valores.
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Descripción
Pan rallado sin gluten Zealia, ecológico
Zealia elabora este pan rallado ecológico sin gluten a partir de sémola de maíz, almidón de maíz y de patata y una mezcla de harinas de arroz, maíz y mijo, con aceite de girasol, sal marina, psyllium y fibra de bambú. Se vende en bolsa de 250 g.
Base de maíz para un rebozado dorado
Con la sémola de maíz como ingrediente principal, se usa igual que un pan rallado convencional: en el empanado de croquetas, filetes, verduras o tofu, siguiendo el paso clásico de harina, huevo y pan rallado antes de freír u hornear.
Más allá del empanado
Espolvoréalo sobre lasañas, berenjenas rellenas o un gratén de coliflor antes de hornear para lograr una capa crujiente. También sirve para espesar salsas, gazpachos y salmorejos, o para dar cuerpo a albóndigas y hamburguesas vegetales.
