Coco rallado 200g bionsan
En Espacio Orgánico seleccionamos este producto por ser ecológico, en coherencia con nuestros valores.
Conoce nuestro proyecto.
Coco rallado ecológico Bionsan, de pulpa de coco seco
Bionsan, cooperativa ecológica de Móra d’Ebre (Tarragona), envasa este coco rallado de agricultura ecológica obtenido rallando finamente la pulpa del coco seco. Un único ingrediente, sin azúcar añadido, en una bolsa de 200 g que da para muchas recetas.
Repostería de toda la vida y algo más
Es el coco de los bizcochos, los cocos caseros, las trufas y las galletas, y también el toque que redondea una granola tostada, unas bolitas de dátil o la cobertura de un pastel. En la cocina salada combina con currys, rebozados crujientes y ensaladas con mango.
Trucos para sacarle partido
Tuéstalo un par de minutos en una sartén sin aceite para que suelte todo su aroma antes de espolvorearlo sobre yogur, porridge o fruta. Hidratado en agua o bebida vegetal caliente aporta cremosidad a batidos y postres. Guárdalo bien cerrado tras abrirlo.
